5月食堂各餐饮公司满意率测评报告
发布时间:2016-06-27 浏览次数:



测评对象:秀辉餐饮、恒妤餐饮、丰久鸿餐饮、羽莹餐饮、理工大餐饮、天商餐饮、华睿园餐饮、通如餐饮

二、测评时间:2016523日—28

三、测评地点:第一食堂、第二食堂、各教学楼宇、汉中门校区食堂

四、测评工作人员:贾伟、万莉、王恬、贺欣、孔佳、李前卫、朱风婷、吴悠、万纯、刘子炎、王琦、华佳丽、张培、谢双双、翟祎帆、张星颖、周睿

五、测评结果

餐饮公司

区域

满意率

秀辉餐饮

一食堂三楼整层

74.3%

恒妤餐饮

汉中门校区食堂

62.3%

丰久鸿餐饮

一食堂一楼东部风味

81.3%

羽莹餐饮

一食堂一楼中部风味

75.5%

羽莹餐饮

一食堂二楼西部大伙

73.2%

理工大餐饮

一食堂一楼西部大伙

62.4%

天商餐饮

一食堂二楼东部风味

78.5%

华睿园餐饮

二食堂一楼整层

77.1%

通如餐饮

二食堂二楼整层

80.6%

平均满意率


73.9%

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六、数据分析

1.平均满意率为73.9%,较上个月的74.5%下降了0.6个百分点,总体满意率尚可。

2.满意率达到80%(或以上)的有2家,分别为丰久鸿餐饮、通如餐饮;

3.满意率低于70%的有2家,分别为恒妤餐饮、理工大餐饮;恒妤餐饮、理工大餐饮已经连续3个月满意率低于70%


七、共性意见与建议

1.一食东西两侧的楼梯通道油渍较多,遇雨经常有人滑倒,梅雨季节将至,应及时清理楼道地面并提醒注意小心路滑;

2.多数同学反映餐具清洗不到位,部分同学建议秀辉餐饮、恒妤餐饮及时更换老旧餐具;

3.部分同学反映多次填写问卷反馈意见,但无明显改进;

4.一食堂三楼地面油渍未清理干净,应注意及时清理;

5.一食建议增设炸鸡店,二食建议增加凉皮;

6.建议快餐丰富菜品种类并增设价目表。



                                              后勤管理保障处质量监管中心

                                                二〇一六年五月三十日