为进一步提高广大师生食品安全意识，普及食品安全知识，夯实食品安全责任根基，后勤基建处于近期开展了食品安全宣传活动。
5月13日-17日在第一食堂北广场布置宣传展板，通过对《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的详细解读，普及食品生产经营者的责任和义务以及食品安全标准、食品添加剂使用等食品安全知识。
5月16日在第一食堂北广场举行“食刻牢记 安全你我”食品安全宣传现场签名活动，现场师生踊跃参与，形成“食品安全人讲，食品安全人人防”的良好氛围。
5月16日下午，在大学生活动中心217教室开展全校食品安全业务培训。来自中检溯源风险评估部的蔡雨娇老师结合我校食品安全工作，给大家做“食堂食品安全与营养健康管理”专题培训讲座，蔡雨娇老师着重从实物中毒基础知识、风险防控原则、违法行为汇总等方面对食品安全法及实施条例、餐饮服务食品安全操作规范、GB 31654餐饮服务通用卫生规范、学校食品安全与营养健康管理规定等法律法规进行详细解读。学校后勤基建处膳食管理人员和所有餐饮服务公司从业人员近150人现场参加培训。
民以食为天，食以安为先。通过本次宣传和培训讲座，进一步提升了师生食品安全意识和自我保护意识，营造了良好的学校食品安全共治氛围，提高了从业人员的食品安全意识、责任意识、服务意识和技能水平，进一步提升学校食堂服务水平和服务质量。