南京鼓楼医院、铜陵学院分别来我校调研食堂管理工作

发布者:陈以昉发布时间:2025-10-24浏览次数:10

近日,南京鼓楼医院副院长易永祥、铜陵学院总务处处长刘鹏分别带队至我校调研食堂管理工作。后勤基建处谢波处长、汤大朋副处长及膳食管理科相关人员陪同调研。

调研人员实地参观了我校食堂,对我校新改造的食堂环境卫生和智慧化食堂建设成果给予高度赞扬。谢波对兄弟单位来访表示热烈欢迎,并介绍了我校在提升食堂硬件水平,改进餐饮服务品质,加强监管能力水平等工作领域的思路举措。

   

各方针对后勤餐饮工作中的热点难点和共性问题,特别是制度建设、文化建设、管理架构、质价管理、智慧化食堂建设、食品安全监督管理、大宗食材采购、成本核算、“即诉即办”情况反馈体系等方面进行了深入交流和探讨,表示将以此次交流为契机,加强沟通交流、互学互鉴,开阔视野、取长补短,坚持需求导向和问题导向,不断探索先进管理方法,持续强化餐饮服务质量建设,提升管理工作质效,为高质量发展提供坚强有力的后勤保障。